Opskrift på salte mandler

Ved har fysisk aktivitet mister man salt. Her er en opskrift som udover at give et tilskud af salt også giver alle fordelene ved mandler. Win-win:)

Mandler er rige på fibre, sunde fedtsyrer, protein, E-vitamin, fosfor magnesium, jern, jod, zink. 

Salte mandler

Ingredienser: 
200 g mandler
1.5 dl vand
4 spsk havsalt/ flagesalt.

Kog vand og salt i en gryde. Tilsæt mandlerne og lad det koge ca 10 min. Kom mandlerne i en sigte. Hold mandlerne på en bageplade og bag den 10-15 min ved 150 grader.